Cuisinier·ère

Description de l'entreprise

Restaurant avec un menu unique et une ambiance chaleureuse.

Adresse

45 Avenue Dallaire, Rouyn-Noranda, Québec, J9X 4S8

Téléphone : 819 797-8778

Fonctions principales :
• Planifier les menus et estimer les besoins alimentaires pour leur réalisation;
• Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets;
• Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement;
• Nettoyer la cuisine et les espaces de travail;
• Gérer les activités de la cuisine;
• Cuisiner les plats selon les recettes;
• Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande.

Niveau d'éducation requis

• Certification ou diplôme d’une école de métiers en cuisine.

Expériences et compétences recherchés

• Esprit d’équipe;
• 1 an à 2 an d’expérience en cuisine;
• Langue parlée et écrite : français.

Conditions spécifiques: